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As of today, Monday, April 15, 2019, all of Global-Dining’s restaurants will be making the change to biodegradable straws.

In the spirit of striving towards more sustainable development goals, Global-Dining has decided to stop the use of plastic straws at all of our domestic locations. Instead, we will offer a plant-based biodegradable option for all customer who still wishes to use a straw. A far more ecologically friendly alternative, these plant-based straws break down without releasing any harmful or toxic substances into the surrounding environment.

株式会社グローバルダイニングは、地球環境保護活動、SDGs（持続可能な開発目標）達成に向けての取り組みとして4月15日（月）より、国内全レストランにてプラスチック製ストローの使用を廃止し、生分解性ストローを導入することに致しました。

弊社が使用する生分解性ストローは、とうもろこしを原料として作られている植物由来のもの。
自然界の微生物によって水と二酸化炭素に分解され、焼却しても有害物質を発生しない地球にやさしく、環境に負担をかけないエコなストローです。

今後は、ストローが必要なお客様には土に帰る生分解性ストローをご用意しておりますので、従業員までお申しつけください。

GOOD LIFEFACTORYの春の限定メニューは、旬の野菜を使用した「スプリングデトックス」「柚子ビタミン」「ハーブリラックス」「春野菜薬膳ココナッツカレー」の4品。

筍や菜の花などの春野菜は食物繊維やカリウムが豊富でデトックス効果が高いと言われています。冬の間に溜めがちな毒素を、見た目にも華やかなたっぷりの野菜でデトックスしましょう！

新ドリンク3品も仲間入り！

スプリングデトックス 1,380円　
＊ヴィーガン対応

竹炭入りのドレッシングを使用したサラダ。 竹炭にはデトックス効果が期待でき、 春の歓送迎会で外食が多い方にもおすすめ。 ゴマの香り豊かな満足感のある一品。 混ぜるとびっくり、 真っ黒なサラダに変身します。
【ベース】キヌア
【ドレッシング】チャコールセサミドレッシング
【材料】フムス、 ヘンプシード、 カリフラワーカレーピクルス、 赤キャベツ、 ブロッコリー、 カブ、 にんじん

柚子ビタミン 1,280円

柚子のさわやかな香りが食欲をそそる、 春野菜たっぷりのサラダです。 βカロチンやビタミンＢ群・Ｃが豊富な菜の花、 カリウムと食物繊維が豊富な筍などの旬の野菜入り。 「柚子味噌ドレッシング」との相性も抜群です。
【ベース】グリーン
【ドレッシング】柚子味噌ドレッシング
【材料】蒸し鶏、 菜の花、 タケノコ、 カブ、 スナップエンドウ、 紅芯大根

ハーブリラックス 1,480円

GOOD LIFE FACTORYオープン当初の人気サラダが、 「また食べたい！」というお客様からのリクエストで春季限定で復活！ 香り高いハーブと、 アップルジンジャーの甘くさわやかなドレッシングが病みつきなるサラダです。
【ベース】グリーン
【ドレッシング】アップルジンジャードレッシング
【材料】蒸し鶏、 かぼちゃ、 赤キャベツ、 赤玉ねぎ、 フェタチーズ、 ハーブMIX、 アボカド

春野菜薬膳ココナッツカレー 1,180円　
＊ヴィーガン対応

薬膳ココナッツカレーに、 菜の花などの春野菜を添えたヘルシーカレーです。 ご飯は栄養価の高い酵素玄米を使用。 「今日はどうしてもカレー気分！」という時でも罪悪感少なくお召し上がりいただけます。

【材料】
ココナッツカレー、 酵素玄米、 カリフラワーカレーピクルス、 菜の花、 紅芯大根、 芽キャベツ、 ヘンプシード、 ゴジベリー

■チャコールレモネード　450円
（竹炭、 自家製レモネードシロップ、 レモン）
デトックス効果が期待できる竹炭入りの真っ黒なレモネード

■アーモンドバナナシェイク　650円
（バナナ、 アーモンドミルク、 アーモンド、 オーガニックシロップ）
バナナの香りとたっぷりのクラッシュアーモンドの食感が楽しい冷たいシェイク。 小腹が空いた時にもおすすめ。

■アーモンド抹茶シェイク　650円
（バナナ、 アーモンドミルク、 オーガニックシロップ、 抹茶、 黒蜜）
濃厚な抹茶の香りと黒蜜の甘さがアクセントの和風シェイク

※シェイクはむくみ対策に効果的なカリウムが豊富なバナナ、 抗酸化作用の高いビタミンＥを含むアーモンドミルクを使用しています

※価格はすべて税別です

この夏アーモンドミルクを使用した新作ドリンクメニュー3種が4月25日から新たに登場いたします！

・ケール抹茶ラテ　650円(税別)
（ケール・抹茶・アーモンドミルク・黒蜜）
自家農園で栽培した「ケール」と薫り高い抹茶と合わせた、スッキリとした味わいです。

・アーモンドココビーツラテ　650円(税別)
（ビーツ・ストロベリー・ココナッツミルク・アーモンドミルク）
季節の野菜「ビーツ」をフレッシュな生の状態でブレンド。ほのかな甘さが後引く美味しさです。

・甘酒アーモンドラテ　650円
（玄米甘酒・アーモンド・アーモンドミルク）
玄米と米糀だけで作った玄米甘酒を使用。食物繊維豊富なリッチな風味が特徴のドリンクです。

●アーモンドミルクの特徴●
・低糖質
・コレステロールゼロ
・ビタミンＥやミネラル、食物繊維豊富
・生活習慣病の予防効果も期待されているオレイン酸も豊富

夏に向けて、ビタミン補充を目的に開発した新しいドリンクメニューです！

グッド ライフ ファクトリーで使用しているアーモンドミルクは、通常流通しているアーモンドミルクの約4倍の含有率。
一杯の中に約20～25粒入っている計算になります。（香料・着色料・乳成分不使用）

この機会にぜひお試しください。

SHOP INFORMATION

【住所】東京都港区南青山7-11-4 H.T南青山ビルディングⅢ1階
【アクセス】表参道駅より徒歩13分/広尾駅より徒歩13分/六本木駅より徒歩16分/都営バス 「南青山7丁目」 徒歩1分
【定休日】 無休
【TEL】03-6805-0240
【営業時間】11:00～21:00
【Facebook】https://www.facebook.com/goodlifefactoryfood/
【instagram】https://www.instagram.com/goodlifefactory_gd/

Good Life Factoryでは、お客様に快適にお過ごしいただくため、
無料Wi-Fiと、電源タップを解放しております。

全席に電源タップが付いてますので、
サラダやスムージーをお召し上がりになりながらご自由にご利用ください

・SHOP INFORMATION

【住所】東京都港区南青山7-11-4 H.T南青山ビルディングⅢ1階
【アクセス】表参道駅より徒歩13分/広尾駅より徒歩13分/六本木駅より徒歩16分/都営バス 「南青山7丁目」 徒歩1分
【定休日】 無休
【TEL】03-6805-0240
【営業時間】11:00～21:00
【Facebook】https://www.facebook.com/goodlifefactoryfood/
【instagram】https://www.instagram.com/goodlifefactory_gd/