A HEALTHIER LIFESTYLE MADE EASIER

話題のスーパーフードもボリューム満点のチョップドサラダも、頑張って挑戦してみたけれど、なかなか続かない。どうしてだろう?毎日の食事で野菜をたくさん摂りたい。でもおいしくないと続けられないし、続けなければ健康になれない。そう、おいしくなければ、ヘルシーじゃない。そんな思いから、毎日食べたい、本当においしいサラダ屋さんを始めようと思いました。40年以上に渡る多様なレストラン運営の粋を集めた、ヘルシーなだけじゃない、本当においしい一皿をご提供いたします。

With the popularity of super foods and chopped salad specialty shops on the rise, its now easier than ever to find healthier options, but it’s not always easy to eat healthy and leave feeling satisfied. At GOOD LIFE FACTORY, we believe that nutrition and health should go hand-in-hand with taste and satisfaction. Using our experience and expertise, we created a menu that makes eating healthy easier as we made sure to include dishes that are not only filling and delicious, but leave you feeling energized and refreshed.

NEWS

Stop using plastic straws

ENG »As of today, Monday, April 15, 2019, all of Global-Dining's restaurants will be making the change to biodegradable straws. In the spirit of striving towards more sustainable development goals, Global-Dining has decided to stop the use of plastic straws at all of...

春季限定メニュー 3/8(金)販売開始!

GOOD LIFEFACTORYの春の限定メニューは、旬の野菜を使用した「スプリングデトックス」「柚子ビタミン」「ハーブリラックス」「春野菜薬膳ココナッツカレー」の4品。 筍や菜の花などの春野菜は食物繊維やカリウムが豊富でデトックス効果が高いと言われています。冬の間に溜めがちな毒素を、見た目にも華やかなたっぷりの野菜でデトックスしましょう! 新ドリンク3品も仲間入り!スプリングデトックス 1,380円  *ヴィーガン対応竹炭入りのドレッシングを使用したサラダ。 竹炭にはデトックス効果が期待でき、...

【11月16日販売開始】冬季限定メニュー

11/16から販売する冬季限定メニューをご紹介いたします。 季節の冬野菜を使ったサラダや、体を芯から温めるスープ、GOOD LIFE FACTORY初のカレーメニューもご用意いたしました。Yuzu Treat ユズトリート冬野菜と蒸し鶏のヘルシーなサラダです。スタッフ内でも特に人気の高いゆずドレッシングを使いました。 (蒸し鶏、かぶ、小松菜、白菜、人参、ブロッコリー、豆腐、ヘンプシード、グリーン、ゆずドレッシング)Winter Detox...

Green Base

グリーン

Glowing Skin

ロメインレタス、ケール、ホウレンソウをベースに、ケイジャンチキン、アボカド、赤キャベツ、チェリートマト、かぼちゃ、ナッツ ドライフルーツをトッピング ハニーマスタードドレッシング。

Base: romaine lettuce, kale, spinach. Toppings: Cajun chicken, avocado, red cabbage, cherry tomato, pumpkin, nuts and dried fruits, Honey mustard.

Detox Caesar

ロメインレタス、ケール、ホウレンソウをベースにレンコン、ビーツ、パクチー、グラナパダーノ、ごぼうチップ、ナッツ ドライフルーツをトッピング 豆腐アンチョビドレッシング。

Base: Romaine lettuce, keel, spinach. Toppings: lotus root, beets, coriander, granada dano, burdock, nuts & dried fruits, Tofu, anchovy. Toppings will be provided in a separate container.

Vitamin Beauty

キヌア、ワイルドライス、押し麦とロメインレタス、ケール、ホウレンソウをベースに、サーモンマリネ、チェリートマト、赤キャベツ、ブロッコリー、アボカド、フェタチーズ、ナッツ ドライフルーツをトッピング ビーツヨーグルトドレッシング。

Toppings with salmon marinade, cherry tomato, red cabbage, broccoli, avocado, feta cheese, nuts & dried fruits, based on quinoa, wild rice, flavored and romaine lettuce, kale and spinach bees yogurt dressing.

Quinoa Mixed Base

キヌアMIX+グリーン

Fiber Refresh

ベジタリアン/ビーガンの方もお召し上がりいただけます。キヌア、ワイルドライス、押し麦とロメインレタス、ケール、ホウレンソウをベースに、アボカド、人参、赤キャベツ、レンコン、ビーツ、ブロッコリー、ナッツ&ドライフルーツをトッピング グレープフルーツドレッシング。

Vegan/vegetarian topped with avocado, carrot, red cabbage, lotus root, beets, broccoli, nuts and dried fruits, based on quinoa, wild rice, pomegranate and romaine lettuce, kale and spinach Grapefruit dressing.

Proteine Max

キヌア、ワイルドライス、押し麦とロメインレタス、ケール、ホウレンソウをベースに、ポークチャーシュー、赤キャベツ、豆腐、ビーツ、茹で卵、グラナパダーノ、ナッツ&ドライフルーツをトッピング チャイニーズセサミドレッシング。

Toppings: bean curd, red cabbage, tofu, beet, boiled eggs, Grana padano, nuts and dried fruits. Base: quinoa, wild rice, wheat, romaine lettuce, kale and spinach.

Iron Girl

キヌア、ワイルドライス、押し麦とロメインレタス、ケール、ホウレンソウをベースに、グラスフェッドビーフ、ひじき枝豆、チェリートマト、ブロッコリー、赤キャベツ、ナッツドライフルーツをトッピング 梅しそドレッシング

Toppings: grass fed beef, hijiki bean, cherry tomato, broccoli, red cabbage, nuts and dried fruits, plum. Base: quinoa, wild rice, wheat, romaine lettuce, kale and spinach.

Enzyme Brown Rice Base

酵素玄米

Vegan

ベジタリアン/ビーガンの方もお召し上がりいただけます。酵素玄米をベースに大豆ミートボール、ビーツ、レンコン、赤キャベツ、人参、ブロッコリー、豆腐をトッピング 甘酢あんかけドレッシング

Vegan/vegetarian enzyme brown rice topped with soybean meatball, beet, lotus root, red cabbage, carrot, broccoli, tofu with toppings Sweet and sour sauce dressing.

Power Charge

酵素玄米とロメインレタス、ケール、ホウレンソウをベースにグラスフェッドビーフW、アボカド、マッシュルーム、グラナパダーノをトッピング メキシカンサルサドレッシング

Base: Enzyme brown rice and romaine lettuce, keel, spinach. Toppings: grass fed beef , avocado, mushrooms, granada padhao, Mexican salsa dressing.

Drinks

Acai Berry

アサイー、ミックスベリー、オレンジ、バナナ、ミルク
Acai, Mixed Berry, Orange, Banana, Milk.

Almond Cocobeets Latte

ビーツ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンドミルク
Beet, Strawberry, Coconut Milk, Almond Milk.

Amazake Almond Latte

玄米甘酒、アーモンド、アーモンドミルク
Brown Rice Amazake, Almond, Almond Milk.

Beauty Charge Large

トマト、ニンジン
Tomatoes, Carrots.

Green Vitamix Large

ケール、小松菜、オレンジ、パイナップル
Kale, Komatsuna, Orange, Pineapple.

Kale Green

ケール、パイナップル、アップル、バナナ、ホームメイドレモネード、オレンジ、ミルク
Kale, Pineapple, Apple, Banana, Home Made Lemonade, Orange, Milk.

Drinks

Acai Berry

アサイー、ミックスベリー、オレンジ、バナナ、ミルク
Acai, Mixed Berry, Orange, Banana, Milk.


Almond Cocobeets Latte

ビーツ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンドミルク
Beet, Strawberry, Coconut Milk, Almond Milk.


Amazake Almond Latte

玄米甘酒、アーモンド、アーモンドミルク
Brown Rice Amazake, Almond, Almond Milk.


Beauty Charge Large

トマト、ニンジン
Tomatoes, Carrots.


Green Vitamix Large

ケール、小松菜、オレンジ、パイナップル
Kale, Komatsuna, Orange, Pineapple.


Kale Green

ケール、パイナップル、アップル、バナナ、ホームメイドレモネード、オレンジ、ミルク
Kale, Pineapple, Apple, Banana, Home Made Lemonade, Orange, Milk.


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